Soupes

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1. SOUPE POULET ET RIZ

1     Soupe poulet et riz

Ingrédients

• 2 carottes moyennes, hachées
• 1 oignon moyen, haché
• 2 branches de céleri haché
• ¼ tasse de riz non cuit
• 1 sachet de soupe aux nouilles et au poulet de 60 g
• 1 c. à thé de bouillon de poulet ou ½ cube
• ¼ c. à thé d’aneth séché
• 6 tasses d’eau

Préparation

1. Hacher les carottes, l’oignon et le céleri.
2. Mettre tous les ingrédients dans une casserole de taille moyenne.
3. Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes jusqu’à ce que les carottes soient cuites.
4. Brasser de temps en temps.

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